Wajib Tau, Berikut 6 Fakta Menarik Ulat Sagu

Dikutip dari situ wikipedia, Ulat sagu merupakan larva kumbang penggerek Rhynchophorus ferrugineus. Kita bisa menemukan ulat sagu di batang pohon sagu yang sudah tumbang.

Selain itu, ulat sagu menyimpan berbagai fakta unik yang harus kita ketahui. Dari pada penasaran, yuk simak informasi berikut ini.

Ciri-Ciri Ulat Sagu

Bagi kalian yang tidak tau sama sekali mengenai ulat sagu, berikut adalah ciri-cirinya :

• Tubuh berwarna putih dan kepala berwarna coklat
• Bisa ditemukan di dalam pohon sagu yang sudah tumbang.
• Jika dimakan mentah-metah, ulat sagu memiliki rasa yang cukup gurih dan sedikit ada aroma sagu.
• Rata-rata ular sagu memiliki ukuran 3 cm sampai 4 cm.

Asal Usul Ulat Sagu

Sebenarnya, ulat sagu merupakan larva yang berasal dari kumbang penggerek. Nah, larva tersebut kemudian berubah menjadi anak ulat dan nantinya anak ulat tersebut akan tumbuh menjadi ulat dewasa.

Ulat dewasa tadi bisa kita sebut dengan ulat sagu.

Baca Juga : 5 Fakta Unik Pisang Kidang (Pisang Merah)

Ulat Sagu Memiliki Kandungan Tinggi 

Jika kita lihat, ulat sagu sangat menjijikkan. Namun siapa sangka, ternyata ulat sagu bisa dimakan dan memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh manusia.

Perlu kalian ketahui, 100 ulat sagu mengandung mengandung 181 kalori dengan 13,1 gr lemak dan 6,1 gr protein. 

Jadi kandungan lemak di dalam ulat sagu cukup besar ya sob dari pada jumlah proteinnya.

Merupakan Makanan Khas Papua

Menurut orang yang tinggal di pesisir papua, ulat sagu merupakan menu makanan favorit. 

Dilansir dari dari detik Travel, Menurut Hari Suroto (Balai, Arkeologi Papua) mengatakan jika ulat sagu sudah menjadi makanan favorit sejak jaman prasejarah.

Seiring perkembangan jaman, ulat sagu biasanya diolah sebagai sate, keripik ulat sagu, ulat sagu goreng, hingga nasi goreng ulat sagu.

Memiliki Manfaat Yang Banyak

Selain rasanya yang enak, ternyata ulat sagu memiliki khasiat yang cukup bagus bagi tubuh manusia. Kandungan protein pada ulat sagu ternyata sangat ampuh membangun dan memperbaiki sel atau jaringan tubuh.

Selain itu, ulat sagu dipercaya mampu menurunkan resiko penyakit asma, rematik, meningkatkan libido pada pria, hingga Alzheimer.

Termasuk Kategori Kuliner Ekstrem di Indonesia

Jijik tapi membuat penasaran, itulah yang dirasakan para wisatawan ketika mengicipi makanan yang satu ini. Karena tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih membuat daya tarik sendiri bagi para wisatawan. 

Tak sedikit wisatawan lokal hingga mancanegara tertarik mengincipi makanan yang satu ini. Apakah kalian tertarik juga sob?

Baca Juga : 11 Fakta Mengejutkan Galaksi Kecebong (Tadpole Galaxy)